Passini – Preparati per dolci
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Torte, dolci e biscotti

Home / Ricette / Torte, dolci e biscotti
Mag 5, 2016
Umberto Passini
Ricette, Torte, dolci e biscotti
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Crostata alla Crema con Petali di Rose

Crostata alla Crema con Petali di Rose

Ingredienti per la base di pasta frolla: 300 g di farina 100 g di zucchero 200 g di burro 1 uovo mezzo cucchiaino di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI Ingredienti per la crema: 20 g di farina 120 g di zucchero 1 busta di Preparato per CREMA OVOL PASSINI 2 tuorli d’uovo 1 cucchiaio di acqua di […]

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Apr 18, 2016
Umberto Passini
Ricette, Torte, dolci e biscotti
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Torta di Carote

Torta di Carote

Ingredienti: 300 g di farina 00 50 g di farina di mandorle oppure 100 g di mandorle pelate tritate come farina 200 g di zucchero 300 g di carote 3 uova 100 ml di olio di semi di girasole oppure 100 g di burro fuso 1 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI zucchero a velo per […]

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Dic 22, 2015
Umberto Passini
Ricette, Torte, dolci e biscotti
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Panettone

Panettone

Ingredienti: 600 g di farina 300 g di zucchero 200 g di burro 6 uova 150 g di uvetta 40 g di arancia candita 40 g di cedro candito 1 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI la scorza grattugiata di un limone un pizzico di sale Il Panettone è il dolce natalizio più conosciuto: di origine […]

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Ott 2, 2015
Umberto Passini
Ricette, Torte, dolci e biscotti
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Torta di Susine Rosse

Torta di Susine Rosse

Ingredienti: 200 g di farina integrale 100 g di farina “00” 160 g di zucchero di canna 150 ml di olio di semi 4 uova mezza busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI un pizzico di sale 70 ml di latte 5 susine rose granella di zucchero per la decorazione (a piacere) Tra la frutta di fine […]

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Set 22, 2015
Umberto Passini
Ricette, Torte, dolci e biscotti
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Ciambella Bicolore

Ciambella Bicolore

Ingredienti: 500 g di farina 300 g di zucchero 200 g di burro o 160 ml di olio (meglio se di semi di girasole) 6 uova 250 ml di latte fresco intero 1 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI 50 g di CACAO AMARO PASSINI in polvere zucchero a velo (a piacere) Ricordi d’infanzia con la […]

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Set 14, 2015
Umberto Passini
Preparazioni base, Ricette, Torte, dolci e biscotti
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Pan di Spagna

Pan di Spagna

Ingredienti: 350 g di farina “00” 200 g di zucchero 8 uova (a temperatura ambiente) 1 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI un pizzico di sale Il Pan di Spagna è la base più classica per una grandissima quantità di squisiti dolci ed è possibile trovarlo in commercio già pronto; realizzarlo in casa con ingredienti genuini […]

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Ago 4, 2015
Umberto Passini
Ricette, Torte, dolci e biscotti
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Torta di Frutta Fresca

Torta di Frutta Fresca

Ingredienti: 1 busta di BUDINO ESTENSE gusto Crema Vaniglia Zuccherato 500 ml di latte 100 ml di succo d’arancia 1 fondo di Pan di Spagna (Ø 24-26 cm) 500 g di frutta di stagione a piacere 1 busta di gelatina chiara per torte La torta di frutta fresca è un grande classico estivo, intramontabile nella […]

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Lug 15, 2015
Umberto Passini
Ricette, Torte, dolci e biscotti
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Torta con Albicocche

Torta con Albicocche

Ingredienti: 150 g di farina 70 g di fecola di patate 8 albicocche sode 125 g di yogurt all’albicocca 120 g di zucchero 2 uova 100 g di burro 1 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI zucchero a velo per la guarnizione Dimenticatevi la solita macedonia… Con la frutta di stagione è possibile realizzare splendidi dolci […]

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Giu 22, 2015
Umberto Passini
Ricette, Torte, dolci e biscotti
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Torta Morbida con Ciliegie

Torta Morbida con Ciliegie

Ingredienti: 200 g di farina 00 300 g di ciliegie 100 g di zucchero 2 uova 100 g di olio di semi di arachidi 40 g di burro 1 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI zucchero a velo per la guarnizione È tempo di Ciliegie!!! Festeggiamo l’arrivo dell’estate preparando una torta nella quale utilizzare tutta la […]

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Mag 8, 2015
Umberto Passini
Ricette, Torte, dolci e biscotti
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Plumcake alle Fragole

Plumcake alle Fragole

Ingredienti: 250 g di fragole 220 g di farina 180 g di zucchero a velo 3 uova 150 g di margarina 1 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI Si avvicina la Festa della Mamma… festeggiamola insieme! Il Plumcake è soffice, di facile esecuzione e indicato per gli intolleranti ai latticini; aggiungendo le fragole, che ora sono […]

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