Pandolce alla Svizzera
Ingredienti: 350 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro 2 uova 1/2 bicchiere di latte 50 g di mandorle dolci spellate e tostate (per spellarle immergerle in acqua bollente) 1 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI un pizzico di sale 1 busta di zucchero vanigliato Finalmente sono arrivate le vacanze di Natale, […]
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Pinza di Farina di Castagne
6 porzioni Ingredienti: 600 g di farina di castagne 100 g di zucchero 50 g di burro 1 busta di LlEVITO VANIGLIATO PASSINI 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata acqua quanto basta Preparazione: Passare al setaccio la farina ed il LIEVITO VANIGLIATO PASSINI mascolandoli in una terrina. Unire lo zucchero, la rapatura di limone, […]
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Ciambella al Cacao Zuccherato
Ingredienti: 100 g di CACAO ZUCCHERATO PASSINI 1 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI 200 g. di farina 100 g. di fecola 100 g. di zucchero 3 uova 80 g. di burro 150 ml. di latte Preparazione: in una terrina sbattere molto bene le uova con lo zucchero. Aggiungere, mescolando, il burro liquefatto e freddo, setacciare […]
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Torta al Cacao Zuccherato
Ingredienti: 100 g di CACAO ZUCCHERATO PASSINI 1 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI 300 g di farina 200 g di zucchero 2 uova 100 ml di olio di semi di arachide o di girasole 250 ml di latte Preparazione: in una terrina mescolare lo zucchero con le uova, aggiungere l’olio di semi e di seguito […]
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Torta al Caffè
Ingredienti: 350 g di farina 200 g di zucchero 100 g di burro 3 uova 1 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI 1 bicchiere di caffè ristretto un pizzico di sale Preparazione: in una terrina sbattere molto bene le uova con lo zucchero. Aggiungere il burro liquefatto e freddo, il sale, il caffè freddo, la farina […]
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Salame di Cioccolato
Ingredienti: 125 g di CACAO AMARO PASSINI 150 g di biscotti secchi comuni 150 g di zucchero 150 g di burro 2 tuorli d’uovo 1 bicchierino di liquore (Rhum, mandorla amara, maraschino o brandy) Preparazione: Ammorbidire il burro a bagnomaria; quando sarà quasi liquefatto, versarlo in una terrina e lasciarlo raffreddare un po’. Unire lo […]
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Torta al Cioccolato Leggera
Ingredienti: 50 g. di CACAO AMARO PASSINI 1 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI 200 g. di farina 180 g. di zucchero 250 ml. di latte Questa torta è semplice da fare e molto leggera perché con pochi ingredienti e senza burro e uova, è adatta a chi ha intolleranze o allergie alle uova. Preparazione: Setacciare […]
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Crostata alla Marmellata
Ingredienti: 1 cucchiaino di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI 300 g di farina “00” 150 g di zucchero 100 g di burro a temperatura ambiente 1 uovo e 1 tuorlo Per la farcitura: 1 barattolo di marmellata del gusto preferito Preparazione: Mescolare il LIEVITO VANIGLIATO PASSINI alla farina, quindi aggiungere il burro morbido a pezzetti, fino ad […]
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Torta di Mele
Ingredienti: 1 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI 200 g di farina 100 g di zucchero 75 g di burro 1 uovo 500 g circa di mele 1/2 bicchiere di latte 1 limone Preparazione: Lavorare per circa 10 minuti il burro e lo zucchero. aggiungere il tuorlo d’uovo, la farina, il latte, la buccia grattugiata di […]
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Biscotti Gialletti
Ingredienti: 150 g di farina di mais 75 g di farina di frumento 2 uova 150 g di zucchero 1 busta di LlEVITO VANIGLIATO PASSINI 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata 150 g di burro alcuni cucchiai di latte Preparazione: Mescolare la farina gialla, la farina bianca, il LIEVITO VANIGLIATO PASSINI e passateli al […]
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