Frittelle alla Crema
Ingredienti per l’impasto:150 g di farina50 g di amido di frumento50 g di zucchero50 g di burrola scorza grattugiata di 1 limone5 uova250 ml di acqua 1/2 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINIun pizzico di saleolio di semi di arachidi per friggereq.b. zucchero a velo per guarnire lngredienti per la crema pasticcera:20 g di farina120 g […]
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Budino alla Crema Vaniglia e Zafferano
Ingredienti: 1 busta di Preparato per BUDINO ESTENSE gusto Crema Vaniglia Zuccherato 500 ml di latte 1 bustina di zafferano fragole e foglie di menta per decorare Lo Zafferano, conosciuto ed utilizzato da millenni nella composizione di tinture, profumi ed oli, è una spezia preziosa in cucina, dalle numerose proprietà benefiche per l’organismo umano e […]
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Colomba Pasquale
Ingredienti: 500 g di farina 300 g di zucchero 200 g di burro 5 uova 1 bicchiere di latte 150 g di cedro e arancia canditi a pezzetti 50 g di uvetta la scorza grattugiata di un limone e di una arancia un pizzico di sale 1 busta di Preparato per CREMA OVOL PASSINI 1 […]
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Budino di San Valentino
Ingredienti: 1 busta di Preparato per BUDINO ESTENSE gusto Crema Vaniglia Zuccherato 1 busta di Preparato per BUDINO ESTENSE gusto Cioccolato Zuccherato 1 l di latte 4 stampini da 150 ml circa ciascuno a forma di cuore con la parte centrale da riempire A San Valentino possiamo stupire la persona del nostro cuore con […]
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Bignè ripieni di Budino alla Crema Vaniglia
Ingredienti: 1 confezione di bignè pronti (acquistabile in un supermercato) 1 busta di Preparato per BUDINO ESTENSE gusto Crema Vaniglia Zuccherato 500 ml di latte zucchero a velo (a piacere) Questa ricetta, facile da realizzare, è l’idea giusta quando si ha poco tempo a disposizione ma si vuole stupire gli ospiti con tanta dolcezza. Preparazione: […]
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Crema Fritta
Ingredienti:1 busta di Preparato per CREMA OVOL PASSINI200 g di farina200 g di zuccherola scorza grattugiata di un limone1 litro di latteolio per frittura q. b.pane grattugiato q. b.albume d’uovo q. b. Preparazione: In un tegame mescolare la farina, lo zucchero, la scorza di limone e la CREMA OVOL PASSINI, quindi aggiungere gradatamente un litro […]
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Il Budino di Halloween
Ingredienti: Per il budino al cioccolato:1 busta di Preparato per BUDINO ESTENSE gusto Cioccolato Zuccherato50 g di cioccolato fondente dark-nero1 cucchiaio di zucchero semolato500 ml di latte Per il budino alla crema vaniglia con la zucca:1 busta di Preparato per BUDINO ESTENSE gusto Crema Vaniglia Zuccherato1 tazza di purea di zucca1 cucchiaio di zucchero semolato500 […]
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Bignè ripieni di Budino al Cioccolato
Ingredienti: 1 confezione di bignè pronti (acquistabile in un supermercato) 1 busta di Preparato per BUDINO ESTENSE gusto Cioccolato Zuccherato 500 ml di latte 50 g di CACAO AMARO PASSINI in polvere o zucchero a velo (a piacere) Questa ricetta, facile da realizzare, è l’idea giusta quando si ha poco tempo a disposizione ma si […]
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Pesche Farcite al Cioccolato
Ingredienti: 1 busta di Preparato per BUDINO ESTENSE gusto Cioccolato Zuccherato 500 ml di latte 4 pesche mature 8 cucchiaini di panna da montare Sulle nostre tavole arrivano le Pesche, e questo dessert semplice e veloce ne esalta tutta la naturale dolcezza, senza bisogno di cottura: ideale da preparare il giorno prima, ma anche sul […]
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Coppa Melone con Crema Vaniglia
Ingredienti: 1 busta di Preparato per BUDINO ESTENSE gusto Crema Vaniglia Zuccherato 500 ml di latte 150 g di mascarpone 2 meloni piccoli frutta di stagione a piacere (fragole, pesche o arance) frutti di bosco a piacere (ribes rossi, lamponi o more) Un’idea originale per servire una gustosa macedonia di frutta fresca? Servirla agli ospiti […]
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