Dal mondo del Food Blogging #4
La nostra Daniela di “A spasso tra i sapori” aveva voglia di “qualcosa di buono, fresco e veloce da preparare”. Niente di meglio del nostro Budino Estense, grazie ai quali ha preparato degli adorabili budini bicolore. Foto di Daniela La Ricetta di Daniela “Ho scelto gusto cioccolato zuccherato e gusto crema vaniglia zuccherato. Basta aggiungere […]
Leggi tuttoUmberto Passini
Budini, creme e dessert, Food Blogging, Torte, dolci e biscotti
0 Commenti
Dal mondo del Food Blogging #3
Curiosando su Instagram, la nostra amica Marzia di Delizie e Pasticci si è imbattuta in un originalissimo dolce a base di cioccolato e ha avuto l’idea di riprodurlo usando il nostro Budino Estense al gusto cioccolato zuccherato. La Ricetta di Marzia “Questo dolce mi aveva colpito molto per la sua golosità! Ho provato a riprodurlo […]
Leggi tutto
Frittelle alla Crema
Ingredienti per l’impasto:150 g di farina50 g di amido di frumento50 g di zucchero50 g di burrola scorza grattugiata di 1 limone5 uova250 ml di acqua 1/2 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINIun pizzico di saleolio di semi di arachidi per friggereq.b. zucchero a velo per guarnire lngredienti per la crema pasticcera:20 g di farina120 g […]
Leggi tutto
Budino alla Crema Vaniglia e Zafferano
Ingredienti: 1 busta di Preparato per BUDINO ESTENSE gusto Crema Vaniglia Zuccherato 500 ml di latte 1 bustina di zafferano fragole e foglie di menta per decorare Lo Zafferano, conosciuto ed utilizzato da millenni nella composizione di tinture, profumi ed oli, è una spezia preziosa in cucina, dalle numerose proprietà benefiche per l’organismo umano e […]
Leggi tutto
Colomba Pasquale
Ingredienti: 500 g di farina 300 g di zucchero 200 g di burro 5 uova 1 bicchiere di latte 150 g di cedro e arancia canditi a pezzetti 50 g di uvetta la scorza grattugiata di un limone e di una arancia un pizzico di sale 1 busta di Preparato per CREMA OVOL PASSINI 1 […]
Leggi tutto
Budino di San Valentino
Ingredienti: 1 busta di Preparato per BUDINO ESTENSE gusto Crema Vaniglia Zuccherato 1 busta di Preparato per BUDINO ESTENSE gusto Cioccolato Zuccherato 1 l di latte 4 stampini da 150 ml circa ciascuno a forma di cuore con la parte centrale da riempire A San Valentino possiamo stupire la persona del nostro cuore con […]
Leggi tutto
Bignè ripieni di Budino alla Crema Vaniglia
Ingredienti: 1 confezione di bignè pronti (acquistabile in un supermercato) 1 busta di Preparato per BUDINO ESTENSE gusto Crema Vaniglia Zuccherato 500 ml di latte zucchero a velo (a piacere) Questa ricetta, facile da realizzare, è l’idea giusta quando si ha poco tempo a disposizione ma si vuole stupire gli ospiti con tanta dolcezza. Preparazione: […]
Leggi tutto
Crema Fritta
Ingredienti:1 busta di Preparato per CREMA OVOL PASSINI200 g di farina200 g di zuccherola scorza grattugiata di un limone1 litro di latteolio per frittura q. b.pane grattugiato q. b.albume d’uovo q. b. Preparazione: In un tegame mescolare la farina, lo zucchero, la scorza di limone e la CREMA OVOL PASSINI, quindi aggiungere gradatamente un litro […]
Leggi tutto
Il Budino di Halloween
Ingredienti: Per il budino al cioccolato:1 busta di Preparato per BUDINO ESTENSE gusto Cioccolato Zuccherato50 g di cioccolato fondente dark-nero1 cucchiaio di zucchero semolato500 ml di latte Per il budino alla crema vaniglia con la zucca:1 busta di Preparato per BUDINO ESTENSE gusto Crema Vaniglia Zuccherato1 tazza di purea di zucca1 cucchiaio di zucchero semolato500 […]
Leggi tutto
Bignè ripieni di Budino al Cioccolato
Ingredienti: 1 confezione di bignè pronti (acquistabile in un supermercato) 1 busta di Preparato per BUDINO ESTENSE gusto Cioccolato Zuccherato 500 ml di latte 50 g di CACAO AMARO PASSINI in polvere o zucchero a velo (a piacere) Questa ricetta, facile da realizzare, è l’idea giusta quando si ha poco tempo a disposizione ma si […]
Leggi tutto