Torta di Mele
Ingredienti: 1 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI 200 g di farina 100 g di zucchero 75 g di burro 1 uovo 500 g circa di mele 1/2 bicchiere di latte 1 limone Preparazione: Lavorare per circa 10 minuti il burro e lo zucchero. aggiungere il tuorlo d’uovo, la farina, il latte, la buccia grattugiata di […]
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Biscotti Gialletti
Ingredienti: 150 g di farina di mais 75 g di farina di frumento 2 uova 150 g di zucchero 1 busta di LlEVITO VANIGLIATO PASSINI 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata 150 g di burro alcuni cucchiai di latte Preparazione: Mescolare la farina gialla, la farina bianca, il LIEVITO VANIGLIATO PASSINI e passateli al […]
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Crema da Tavola al Cacao
Ingredienti: 1 busta di CIOCCORELLA EXPRESS CLASSICA PASSINI 40 g di zucchero 20 g di farina mezzo litro di latte Preparazione: Mescolare lo zucchero e la farina al contenuto di 1 busta di CIOCCORELLA EXPRESS CLASSICA PASSINI, sciogliere il tutto lentamente in mezzo litro di latte. Cuocere a fiamma moderata e portare ad ebollizione continuando […]
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Ciambella
Ingredienti: 500 g di farina 300 g di zucchero 175 g di burro 4 uova 1 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI 1 bicchiere di latte un pizzico di sale Preparazione: In una terrina versare il burro liquefatto e freddo ed aggiungere, mescolando, lo zucchero, Ie uova, il sale, il latte e la farina. Lavorare bene […]
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Torta al Cioccolato
Ingredienti: 70g di CACAO AMARO PASSINI 1 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI 200 g. di farina 200 g. di zucchero 2 uova 100 ml. di olio di semi di arachide o di girasole 250 ml. di latte Preparazione: in una terrina mescolare le uova con una forchetta, aggiungere l’olio di semi e il latte e […]
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Zuppa Inglese classica
Ingredienti: 1 busta di Preparato per BUDINO ESTENSE gusto Crema Vaniglia Zuccherato 1 Pan di Spagna da 18 cm 1/2 litro di latte Alchermes Rum CACAO AMARO PASSINI (facoltativo) gocce di cioccolato (facoltativo) Sebbene le origini della Zuppa Inglese siano dubbie e molte città italiane ne rivendichino la paternità, ci piace raccontarvi l’ipotesi cinquecentesca che […]
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