Castagnole alla ricotta
Difficoltà:facile preparazione:20 min + RIPOSO cottura:20 min consigliato per:6 persone La ricetta delle Castagnole è molto antica ed è diffusa in tutte le regioni d’Italia come simbolo del Carnevale, con numerose varianti e tanti nomi differenti (ad esempio Favette, o Strufoli nell’Umbria settentrionale), ma tutte provocano un’irresistibile dipendenza! Solitamente sono fritte, mentre nelle Castagnole alla […]
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Biscotti malfatti
Difficoltà:facile preparazione:15 min cottura:10/15 min consigliato per:6 persone Una ricetta facile e veloce, ma anche un grande classico della pasticceria: i Biscotti malfatti con mandorle e nocciole! Ottimi a colazione e adatti alla merenda dei bambini perché molto nutrienti e con ingredienti naturali… come il lievito vanigliato Passini! Prepariamoli insieme: ingredienti 500 g di farina […]
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