Fritole veneziane all’uvetta
Difficoltà:media preparazione:15 min + RIPOSO cottura:20 min consigliato per:6 persone Le Frìtole (in italiano frittelle o frittole) sono il dolce tipico del Carnevale di Venezia; testimonianze della loro esistenza esistono già dalla seconda metà del ‘300 e la loro ricetta è una delle più antiche conservate in un documento di gastronomia, oggi custodito a Roma presso […]
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