Passini – Preparati per dolci
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Archivi Mensili: Marzo 2018
Home / Archivi per Marzo 2018
Mar 16, 2018
Umberto Passini
Ricette, Torte, dolci e biscotti
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Torta Margherita

Torta Margherita

Ingredienti: 130 g di farina 120 g di fecola di patate 3 uova 150 g di zucchero 100 g di burro 60 ml di latte la scorza grattugiata di 1 limone 1 busta di LIEVITO VANIGLIATO PASSINI per guarnire: zucchero a velo q.b. La Torta Margherita è una delle torte più semplici, soffici e tradizionali […]

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Mar 5, 2018
Umberto Passini
News
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La Colomba Pasquale, tra marketing e leggenda

La Colomba Pasquale, tra marketing e leggenda

Sembra che le radici della Colomba Pasquale, che chiude tradizionalmente il pranzo pasquale delle famiglie italiane, affondino in epoca remota, anche se (come per la maggior parte delle preparazioni così antiche) la storia si fonde con la leggenda, tanto da rendere difficile accertarne la veridicità. Molti sono i racconti che si rincorrono in periodi storici […]

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